Aktion:
Pflanzenküche
Die Turteltaube ernährt sich hauptsächlich von Wildkräuter- und Baumsamen,
also pflanzlich. Wie sieht das bei dir aus? Welche Gerichte und Snacks magst du, die nur pflanzliche Zutaten haben?
Probiere doch zum Beispiel mal diesen leckeren Linsenaufstrich aus. Der ist schnell gemacht und superlecker!
Du brauchst:
- 100g rote Linsen
- 2 EL Ölivenöl
- 2 TL Zitronensaft
- Gewürze nach Bedarf (z.B. Curry, Kreuzkümmel, Kurkuma)
- Salz
Und so wird’s gemacht:
Linsen im Wasser weich kochen und gut abgießen, mit einer Gabel zerdrücken. Mit Öl, Zitronensaft, Salz und ggf. Gewürzen gut mischen. Fertig. Auf ein leckeres Brot geschmiert, guten Appetit!
